Unsere aktuelle Speisekarte
im Restaurant und im Biergarten in Miesbach

VORSPEISE
Bunt gemischter, saisonaler Beilagensalat
€ 5,90

Tomaten-Röstbrotsalat mit Baby Leaf und gehobeltem Parmesan
€ 7,90

Bayerischer Wurstsalat vom Leberkäse geschnitten
mit Essiggurken, roten Zwiebeln, Radieschen und Brezn
€ 9,50

Rindercarpaccio mit Pflücksalat, Balsamico-Champignons, Pesto und gehobeltem Parmesan
€ 14,90 

SUPPE
Bayerische Kartoffelsuppe mit mild geräuchertem, gebratenem Speck, Karotten, Sellerie und frittierter Petersilie
klein   € 6,90 l groß   € 9,50

VEGETARISCH UND VEGAN
Grüne Bergkäsespätzle mit konfierten Kirschtomaten und Röstzwiebeln
€ 13,90

Veganes Curry aus Kichererbsen, Cranberries, Rosinen und knackigem Gemüse
 im leicht pikantem Curryfond, dazu Gewürzreis
€ 14,90

FISCH
Gebratene Garnelen auf Pesto-Tagliatelle
mit konfierten Kirschtomaten und Parmesan
€ 16,50

Gebratenes Zanderfilet auf Weißwein-Senfsauce
auf pochiertem Babyspinat und Kartoffel-Speckpüree
€ 18,50

Im Ganzen gebratene Forelle, hohl ausgelöst, mit geschmolzener Zitronen-Petersilienbutter,
konfierten Kirschtomaten und Salzkartoffeln
€ 19,50

FLEISCH
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und gerösteten Kernen
€ 13,90

"Miesbacher Geschichten"
Schweinefilet mit Speck, Zwiebeln, Pilzen und Knoblauch gebraten,
mit gerösteten Brotscheiben und gemischtem Salat
€ 16,90

Schweinekrustenbraten in Dunkelbierjus mit zweierlei Knödel und Krautsalat
€ 17,50

Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale mit Speck-Bratkartoffeln und Honig-Preiselbeeren
€ 22,50

Rumpsteak mit Whiskysauce, buntem mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 27,50

DESSERT
Hausgemachter offener Schokokuchen mit flüssigem Kern und Cassissorbet
€ 7,50

Gebratenes Vanilleeis auf Beerenkompott
€ 7,50

Ofenwarme Dampfnudel mit heißer Vanillesauce und Zwetschgenröster
€ 8,90