Unsere aktuelle Speisekarte
im Restaurant und im Biergarten in Miesbach

VORSPEISE
Bunt gemischter, saisonaler Beilagensalat
€ 4,50

Tomaten-Röstbrotsalat mit Baby Leaf und gehobeltem Parmesan
€ 6,50

Bayerischer Wurstsalat vom Leberkäse geschnitten
mit Essiggurken, roten Zwiebeln, Radieschen und Brezn
€ 9,50

Rindercarpaccio mit Pflücksalat, Balsamico-Champignons, Pesto und gehobeltem Parmesan
€ 14,90 

SUPPE
Bayerische Kartoffelsuppe mit mild geräuchertem, gebratenem Speck, Karotten, Sellerie und frittierter Petersilie
klein   € 4,50 l groß   € 7,50

VEGETARISCH UND VEGAN
Grüne Bergkäsespätzle mit konfierten Kirschtomaten und Röstzwiebeln
€ 12,00

Veganes Curry aus Kichererbsen, Cranberries, Rosinen und knackigem Gemüse
 im leicht pikantem Curryfond, dazu Gewürzreis
€ 12,50

FISCH
Im Ganzen gebratene Forelle, hohl ausgelöst, mit geschmolzener Zitronen-Petersilienbutter,
konfierten Kirschtomaten und Salzkartoffeln
€ 14,90

Gebratene Garnelen auf Pesto-Tagliatelle
mit konfierten Kirschtomaten und Parmesan
€ 15,50

Gebratenes Zanderfilet auf Weißwein-Senfsauce
auf pochiertem Babyspinat und Kartoffel-Speckpüree
€ 18,50

FLEISCH
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und gerösteten Kernen
€ 12,90

Schweinekrustenbraten in Dunkelbierjus mit zweierlei Knödel und Krautsalat
€ 15,50

"Miesbacher Geschichten"
Schweinefilet mit Speck, Zwiebeln, Pilzen und Knoblauch gebraten,
mit gerösteten Brotscheiben und gemischtem Salat
€ 16,90

Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale mit Speck-Bratkartoffeln und Honig-Preiselbeeren
€ 18,50

Rumpsteak mit Whiskysauce, buntem mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

DESSERT
Hausgemachter offener Schokokuchen mit flüssigem Kern und Cassissorbet
€ 6,50

Gebratenes Vanilleeis auf Beerenkompott
€ 6,50

Ofenwarme Dampfnudel mit heißer Vanillesauce und Zwetschgenröster
€ 7,90