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Dezember

Speisen mit Fleisch
in unserem Restaurant und im Biergarten in Miesbach

"Miesbacher G´schichten"
Schweinefilet mit Speck, Zwiebeln, Pilzen und etwas Knoblauch gebraten, mit gerösteten Brotstreifen, an gemischtem Salat
€ 16,50

Wiener Backhähnchen
von der Maispourlade mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensauce
€ 14,50

Gebackene Weißwurst
mit Bratkartoffelsalat im Süßen-Senf-Dressing
€ 12,80

Flanksteak
auf Sommergemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
€ 22,50

Rinderbacken
aus dem Sous Vide Becken mit kräftiger Rotweinsauce an Topinamburpüree und Karottengemüse
€ 18,50

Sous Vide gegarter Kalbstafelspitz
mit Bouillon-Kartoffeln und Wurzelgemüse
€ 19,80

Original Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
€ 17,50

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